Suussasulavaa toffeeta
Valmistamme toffeemme pienissä erissä, joten saatavilla on aina tuoretta herkkua. Käytämme laadukkaita raaka-aineita, minkä huomaa toffeen maussa. “Kuin meidän mummon tekemää!” Kuuluu monesti, kun joku maistaa ensimmäistä kertaa Wanhanajan toffeeta. Erilaiset pähkinät on huolella paahdettu ja eri toffeemakujen reseptit useaan otteeseen testattu ja hienosäädetty.
Toffee säilyy parhaiten jääkaapissa, omassa suljetussa pussissaan jopa kuukausia. Huoneenlämmössäkin se säilyy viikkoja, mutta maukkainta se on jääkaappikylmänä. Silloin sitä on myös helppo leikata.
Onnellisten mehiläisten hunajaa
Tarhaamme mehiläisiä Orimattilan Niinikosken kylällä mehiläisystävällisin käytännöin.
Ylläpidämme ja jalostamme kestävää ja luonnollista mehiläiskantaa, joka vastustaa hyvin tauteja ja tuholaisia, on lempeähkö käsitellä, ei parveile ja mikä ihmeellisintä, tuottaa hunajaa. Tällä hetkellä tarhauksemme koostuu noin 50:stä mehiläisyhdyskunnasta.
Puhdas ja monipuolinen luonto ympärillämme takaa vivahteikkaan makuisen hunajan.
Valikoimastamme löytyy perinteisen hunajan lisäksi monenlaisia makuhunajia ja erikoishunajia, kuten korianteri & tattari.
Kokeile vaikka mandariinihunajaa lettujen kanssa, inkiväärihunajaa ruisleivällä ja jouluhunajaa kermaviiliin sekoitettuna + ripaus suolaa, niin saat todella maukkaan dippikastikkeen. Harvinaiset lajihunajamme ovat puhtaasti mehiläisten maustamia!
